Etiqueta, Protocolo y Cafetería
El objetivo principal del curso es capacitar al personal de cafetería para que conozca a fondo su labor, buscando con ello seguridad en sí mismo y confianza en su desempeño. Por medio de esta capacitación, el operario fortalecerá su actitud y vocación en el servicio al cliente, obtendrá todos los conocimientos de etiqueta y protocolo en la presentación de la mesa para diferentes eventos.
Contenido Temático
- Presentación, higiene y aseo personal.
- Actitud y vocación de servicio.
- Los buenos modales y el vocabulario.
- Las relaciones con el jefe y los compañeros.
- Habilidades sociales.
- Atención de visitantes.
- Principales errores en el servicio.
- Protocolo y mesa.
